Danmarkskassen indeholder:
Solbær med jordbær – 140 gram
En delikat smagsbalance
En sommerlig duft og smag af jordbær, der skaber en frisk og delikat kontrast til den dybe bund af mørke solbær.
Solbær er meget aromatisk og kendes ved en pikant, mørk og dyb smag. For at bevare bærrets naturlige karakteristika anvender vi naturlig solbær aroma produceret på rigtige bær.
Æble med yuzu – 140 gram
Et frisk syrligt Japansk pift
Yuzu er et friskt syrligt Japansk pift, der skaber en syrlig og delikat kontrast til den dybe, syr/søde æble inder smag. Yuzu er den perfekte sammensmeltning af alverdens citrusfrugter.
Mandarinens sødmefulde og karakteristiske aroma, grapefrugtens bitre noter og lime/citronens friske syre. Yuzu er ganske karakteristisk og vil efter første møde være nem at genkende i fremtiden.
Vi anvender frisk Yuzu Juice der frysetørres og pulveriseres. Fryseteknikken sikrer at Frugtens mange aromaer og karakteristiske kendetegn bevares uden tilsætning af farve eller konserveringsmidler.
Mango med passionsfrugt – 140 gram
En eksotisk smag af det bedste fra østen
Passionsfrugten har - med dens karakteristiske smag og duft - fundet vejen frem til manges hjerter. Passionsfrugtens surhed og sødme går fint i spænd med mangoens fantastiske sødme.
Kombinationen mellem to så stærke eksotiske frugter som mango og passionfrugt, frigiver en eksplosion af velsmag med styrke fra begge frugters intensitet. Vi anvender frysetørret frisk-høstede passionsfrugter i pulver form. Dette gør at smagen og duften intensiveres og skaber en fantastisk smags- og duft oplevelse.